Anniversario Aceto Balsamico di Modena 250ml
Pedroni| Typ | Aceti |
| Herkunft | Emilia Romagna |
| Produzent | Pedroni |
| Inhalt | 25 cl |
| Artikel-Nr | 00004630 |
Dieser Aceto wurde 2012 zum 150-jährigen Jubiläum hergestellt. Hier wird Mosto Cotto ( Trebbiana-Traubenmost mindestens 2 Jahre im Eichenfass gereift) mit DOC Lambrusco di Sorbara - Weinessig, gemischt und abgefüllt. Sehr aromatisch und leicht dickflüssig. Ohne Zugabe von Karamell.
Für Salatsaucen geeignet, auf Parmesanrisotto und zu gereiftem Käse wie Parmesan.