Anniversario Aceto Balsamico di Modena 250ml
PedroniTyp | Aceti |
Herkunft | Emilia Romagna |
Produzent | Pedroni |
Inhalt | 25 cl |
Artikel-Nr | 00004630 |

Dieser Aceto wurde 2012 zum 150-jährigen Jubiläum hergestellt. Hier wird Mosto Cotto ( Trebbiana-Traubenmost mindestens 2 Jahre im Eichenfass gereift) mit DOC Lambrusco di Sorbara - Weinessig, gemischt und abgefüllt. Sehr aromatisch und leicht dickflüssig. Ohne Zugabe von Karamell.
Für Salatsaucen geeignet, auf Parmesanrisotto und zu gereiftem Käse wie Parmesan.